stearinezuur

De volgende definities zijn er voor het woord stearinezuur

  • (voeding) (scheikunde) verzadigd vetzuur met molecuulformule C18H36O2 of CH3(CH2)16COOH dat o.a. wordt gebruikt als antiklontermiddel. (bron: WikiWoordenboek)

Voeg een definitie toe.