De volgende definities zijn er voor het woord salmi

• (kookkunst) ragout van allerlei vleesrestanten Bij de salmi van een eend bereid op Nicaraguaanse wijze zal een pruimencompote uitstekend smaken. [1] En geef mij thans, als ik U bidden mag, een bouquet garni voor deze salmi. [2] (bron: WikiWoordenboek)

Voeg een definitie toe.