De volgende definities zijn er voor het woord paillet

• (oenologie) (verouderd) droge rode wijn met een bleke kleur ▸ Van dit bedrijf proefde Simon een wijn die Palhete do Tareco heette; het bleek een stevige rosé. Geïntrigeerd door de naam en door het verhaal besloot ik een paar flessen uit Portugal te laten komen. De naam deed me namelijk enorm denken aan een zestiende-eeuws wijntype dat ‘pilgetten’, ‘pailgette’ of ‘paillet’ werd genoemd. Ook met deze term werd een lichtrode wijn bedoeld, precies zoals Simon de palhete beschreef.[3] (bron: WikiWoordenboek)

Voeg een definitie toe.