De volgende definities zijn er voor het woord lente-ui

• (voeding) een jonge nog onvolgroeide geboste ui met blad Spijtig genoeg delft de winterwortel qua smaak het onderspit tegen de lente-ui. Ach, op zich geen verkeerd soepje, maar spannend is het niet.[1]  Giet de kokosmelk in de blender samen met de tomaten, de look, de lente-ui, de tomatenpuree, het limoensap, de gember, het kerriepoeder, het zout, de ahornsiroop en wat cayennepeper. [2]   (bron: WikiWoordenboek)

Voeg een definitie toe.