De volgende definities zijn er voor het woord klefferig

• plakkerig, zacht en vochtig Oei, wat een moeilijke vraag zo zonder uw recept te kennen. Ik kan alleen een paar dingen in het algemeen zeggen. Melk en boter maken het deeg zachter en kleffer, dus minder droog. Misschien moet u meer een soort brioche-deeg maken als u zachter brood wilt. Van sommige ervaren bakkers hoor ik: een theelepeltje smakeloze honing (zodat die niet overheerst) houdt het brood ook zachter. [2]  (bron: WikiWoordenboek)

Voeg een definitie toe.