De volgende definities zijn er voor het woord galantine

• (voeding) koud vleesgerecht in gelei ▸ Ester Wouthuysen - die de boodschappen moest doen omdat de club dit keer in haar keuken bijeenkomt - kon niet alles krijgen. Zo heeft ze de gekookte kalfskop voor de galantine, een gelatinegerecht, vervangen door een kalfstong mét keelstuk.[3] (bron: WikiWoordenboek)

Voeg een definitie toe.