De volgende definities zijn er voor het woord essence
- (kookkunst) sterk geconcentreerd aromatisch aftreksel van geurstoffen of smaakstoffen ▸ Vanille-essence: Echte is kostbaar omdat de grondstof duur is en het procédé waarmee de essence uit de vanillepeulen vrijgemaakt wordt ingewikkeld is.[4] (bron: WikiWoordenboek)
Voeg een definitie toe.