De volgende definities zijn er voor het woord choucroute

• (voeding) (België) zuur gemaakte witte kool Oprichter Leonard Lipp kwam uit de Elzas – van oudsher een bierstreek en daarmee bakermat van het brasseriegebeuren – en nog steeds wordt er met gepaste trots Elzasser tapbier en choucroute garnie geserveerd. Ik hield het op onderstaande eventail d’avocat et crevettes. [1]  ▸ Het zag eruit als choucroute uit Alsace, maar met een soort pastaschelpen.[2] (bron: WikiWoordenboek)

Voeg een definitie toe.