De volgende definities zijn er voor het woord beetgaar

• (kookkunst) gaar maar men moet tijdens het eten nog wel bijten, meestal betrekking hebbend op pasta of groente - Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook deze in ongeveer 5 minuten beetgaar in water met wat zout. Giet ze af in een vergiet en laat ze daarin 10 minuten afkoelen.[1]  - Beetgare pasta is niet plakkerig en dus makkelijk te eten.  (bron: WikiWoordenboek)

Voeg een definitie toe.