De volgende definities zijn er voor het woord artisjok

• (bloemplanten) Cynara scolymus  (groente) een soort plant waarvan de vlezige schutbladeren van de gesloten bloemknop als groente worden gegeten ▸ Hij concentreerde zich op het maken van taco’s en ik stortte me op een spinaziesalade, vol noten, geitenkaas en kip. Verder had ik ook artisjokken ingekocht en wat flessen witte wijn.[3] (bron: WikiWoordenboek)

Voeg een definitie toe.