De volgende definities zijn er voor het woord americain

• (kookkunst) fijn gemalen rauw mager rundvlees dat met kruiden en andere toevoegingen tot een smeuïg geheel is gemaakt, wordt als gerecht of als broodbeleg gegeten ▸ Tweede fundamentele vraag : vanwaar is de americain afkomstig ? Verschillende websites vermelden Charleroi of Henegouwen, en zelfs Vilvoorde.[1] (bron: WikiWoordenboek)

Voeg een definitie toe.