De volgende definities zijn er voor het woord achterbout

• het vlees van de achterdijen van slachtvee En de tartaar: met het mes hakken toch? 'Altijd. Als je hem door de molen draait, krijg je gehakt; daar maken ze hamburgers van. Het vlees van de rundermuis, uit de achterbout, is het lekkerst voor tartaar. Dat heeft van zichzelf veel smaak.'[2]  Maar reebok is echt zomerwild, het seizoen loopt tot half september. We krijgen er een kroketje van en drie hapjes uit de achterbout: spierstukje, bovenbil en platte bil. Allemaal even mals, al lijkt de bovenbil het allermalst.[3]  (bron: WikiWoordenboek)

Voeg een definitie toe.