De volgende definities zijn er voor het woord aardsheid

• een (wijn)smaak die doet denken aan grond en aarde In een pastagerecht , met tomatenpassata en ansjovis, voegt boerenkool aardsheid toe en beet, en om diezelfde reden voeg ik graag wat van haar blad toe aan maaltijdsoepen en stoofpotten. [2]  Tijdens de eerste Mr. Saperavi-verkiezing eind dit jaar strijden rode wijnen uit Georgië met die uit Australië, Nieuw-Zeeland, Amerika en Centraal Europa. Een kanshebbertje op een finaleplek: Tbilvino 2015 uit de regio Kakheti. Zachte, donkere en smeuïge aardsheid. Als een goede syrah uit Frankrijk. Maar dan anders. Doe er maar twaalf. [3]  Wit 2006, een blend van sauvignon blanc en vermentino 'erg goed', want 'pittig fris wit fruit, veel citrus, de mond schonend en sappig'. En de rode 2005, gemaakt van merlot, cabernet sauvignon en carignan' vond ik zelfs 'heel erg goed'. Door 'rijp rood fruit, wat bramen en zwarte bes, een aangename aardsheid en een zacht en behaaglijk mondgevoel'. [4]  (bron: WikiWoordenboek)

Voeg een definitie toe.